2026 г. «Минцзянь» (до праздника Цинмин) — китайский зелёный чай «Хуаншань Маофэн»

(Отзывы покупателей о 2)

Диапазон цен: от $23.90 до $139.90

Цена в долларах США. С учетом налога.

📢Дорогие друзья, мы отправляем чай и чайную посуду в отдельных посылках. Посылка с чайной посудой, как правило, доставляется раньше, чем посылка с чаем.

Дух китайского чая
Отзывы наших клиентов
Рейтинг 4.86 (Отзывы о 633)
Артикул: 3584 Категория: Теги: ,

Чай «Хуаншань Маофэн» всегда был предметом гордости каждого жителя Хуаншаня. Это один из самых уважаемых сортов китайского зелёного чая.

Мы с большим удовольствием рекомендуем вам наш любимый чай «Маофэн». Это не самый дорогой сорт «Маофэн», а именно тот чай, который местные жители Хуаншаня предпочитают пить каждый день. Мы закупаем этот высококачественный чай напрямую у местных чайных фермеров, благодаря чему можем предложить его по самой выгодной цене при таком высоком качестве.

При заваривании горячей водой этот чай раскрывает стойкий аромат орхидеи. Благодаря чистому, свежему и мягкому вкусу этот чай сорта «Маофэн» станет лучшим напитком для бодрящего утра.

Имя: Хуаншань Маофэн

Сезон: Апрель 2026 года

Источник: Район Желтой горы, город Хуаншань, провинция Аньхой

Сорт: Хуаншань Цуньти Чжун

Аромат: свежий, стойкий аромат орхидеи и каштана

Внешний вид: один бутон, один лист или два листа. Тонкие и прямые.

Алкогольные напитки: бледно-зелено-желтый цвет

Температура воды: 85 °C или 155 °F

Количество инфузий: 4 раза

Соотношение чая и воды:

1 г на 40 мл при заваривании в гайване в стиле «гунфу»

1 г на 80 мл при заваривании по методу «Grandpa»

Время настаивания:

Стиль «Гунфу»: первый раз — 30 секунд, с каждым последующим завариванием время увеличивается на 5 секунд.

По-дедушкиному: первый раз — 3 минуты, затем при каждом следующем заваривании время увеличивать на 1 минуту.

Рекомендуемая емкость для варки: Гайвань, стеклянная посуда, чайник «Дуаньни» из Исина

Гарантия магазина «China Tea Spirit» — Чай

Описание

Представление чая «Хуаншань Маофэн»

«Хуаншань Маофэн» входит в десятку самых известных зелёных чаёв Китая. Его начал производить чайный дом «Се Ютай» в период правления императора Гуансю из династии Цин.

Название «Мао Фэн» можно перевести как «Меховая вершина». Это связано с тем, что листья чая «Мао Фэн» покрыты белыми волосками. Кроме того, листья собирают на вершине горы Хуаншань.

Эта высокогорная местность (700–800 м) отличается тёплым и влажным климатом, окружённая облаками и туманом, что делает её идеальным местом для выращивания чайных кустов.

Как производят Маофэн?

Производство чая «Хуаншань Маофэн» состоит из четырёх этапов: сбора, «шацин», разминания и обжаривания.

  1. В период между праздниками Гую и Цинмин чайные фермеры вручную собирали свежие чайные листья.
  2. «Ша цин», или «убивание зелени», — это процесс обжаривания чайных листьев в воке на сильном огне до тех пор, пока они не приобретут желто-зелёный цвет. Это позволяет предотвратить дальнейшее окисление.
  3. Положите чайные листья после этапа «ша цин» на поднос и аккуратно разминайте их, чтобы сохранить яркий цвет листьев и белые волоски на кончиках почек.
  4. Затем чайные листья проходят два этапа обжаривания. Температура постепенно снижается, пока листья не высохнут.

Этот традиционный метод применяется уже сотни лет. Именно это делает чай «Маофэн» уникальным и высококачественным.

Как заваривать чай «Хуаншань Маофэн»?

  1. Согрейте чашку. Налейте в нее горячую воду и покрутите чашку, чтобы согреть все стенки.
  2. Наполните чашку водой на треть её высоты. Добавьте в чашку листья чая «Маофэн», соблюдая правильное соотношение чая и воды.
  3. Подождите 60 секунд. Слегка встряхните чашку, чтобы листья равномерно распределились в воде.
  4. Налейте в чашку горячую воду, поднимая чашку высоко над чашкой, чтобы чайные листья заплясали в воде.

Как хранить чай «Хуаншань Маофэн»?

Необходимые условия хранения чая — низкая температура, сухость, защита от света и ограниченное содержание кислорода.

Положите пакетики с чаем в жестяную коробку и храните в холодильнике. Можно заранее достать запас чайных листьев на 1–2 недели. Не доставайте их слишком часто.

Если чай планируется употребить в течение 2 месяцев, его можно хранить в прохладном сухом месте. Не подвергайте чай воздействию прямых солнечных лучей.

 

Узнайте больше о различных виды китайского чая.

7%

отключить, специально для тебя 🎁

Зарегистрируйтесь, чтобы получить эксклюзивную скидку и быть в курсе наших новинок и специальных предложений!

Ознакомьтесь с нашим блоги подробнее.

Отзывы (2)

Отзывы о 2 для 2026 明前 Pre Qingming Huangshan Maofeng Chinese Green Tea

4,5
На основе отзывов о 2
5
50
50%
4
50
50%
3
0%
2
0%
1
0%
1-2 из отзывов о 2
  1. A

    Очень доволен этой покупкой.

  2. B
Оставить отзыв
2026 г. «Минцзянь» (до праздника Цинмин) — китайский зелёный чай «Хуаншань Маофэн» 2026 г. «Минцзянь» (до праздника Цинмин) — китайский зелёный чай «Хуаншань Маофэн»
Рейтинг*
0/5
* Указание оценки обязательно
Ваш отзыв
* Требуется проверка
Имя
* Поле «Имя» является обязательным для заполнения
Добавьте к своему отзыву фотографии или видео
2026 г. «Минцзянь» (до праздника Цинмин) — китайский зелёный чай «Хуаншань Маофэн»
2026 г. «Минцзянь» (до праздника Цинмин) — китайский зелёный чай «Хуаншань Маофэн»
Диапазон цен: от $23.90 до $139.90