Description

Voici un magnifique réchaud à thé Gongfu d'inspiration vintage, idéal pour ceux qui souhaitent profiter de cérémonies du thé authentiques et traditionnelles.

Il est fabriqué à partir d'argile blanche de Chaozhou, ce qui lui confère un aspect unique et ancien. Cette bouilloire est également idéale pour faire bouillir de l'eau dans le cadre du thé Gongfu ou du Chado japonais.

Sa surface est ornée d'une calligraphie gravée à la main, reprenant un poème sur le thé : “ 明月一天凉似水 ”, ce qui confère encore plus d'élégance à ce rituel.

Avant d'utiliser la cuisinière

1. Lors de la première utilisation du poêle en terre cuite ou dans un environnement plus humide, ne mettez pas trop de charbon de bois ; il est préférable que le feu soit relativement modéré. Laissez le poêle en terre cuite s'adapter progressivement. Ainsi, sa durée de vie sera plus longue et il sera plus résistant.
2. La partie noire à l'intérieur du poêle en terre cuite est constituée d'argile réfractaire. Elle est ajoutée au poêle après sa sortie du four ; elle n'a donc pas été cuite. L'argile réfractaire d'un poêle neuf a donc tendance à se détacher plus facilement. Lors du transport, un choc peut provoquer l'apparition d'une fissure. Il suffit d'humidifier l'argile avec un peu d'eau et de l'essuyer pour que la fissure disparaisse ; même si vous ne remédiez pas à cette fissure, cela n'affecte en rien l'utilisation du poêle.
3. Lorsque vous nettoyez le nouveau poêle, veillez à protéger l'argile réfractaire. Avant utilisation, l'argile réfractaire s'effrite assez facilement. Une fois le poêle utilisé, l'argile réfractaire devient très solide.
4. Une fois que le feu a bien pris, il vaut mieux le déplacer vers un espace dégagé.

Méthodes de cuisson

Méthode 1 :

1. Mettez un morceau de charbon de bois sur la cuisinière à gaz et faites-le chauffer jusqu'à ce qu'il devienne rouge.
2. Posez-le ensuite au fond. Disposez des morceaux de charbon de bois par-dessus.
3. Attisez le vent pour allumer le feu.

Méthode 2 :

1. Allumez le matériau d'allumage (il peut s'agir d'alcool solide, de copeaux de bois, de coton imbibé d'alcool liquide, etc. L'alcool solide est recommandé).
2. Placez le charbon de bois sur le matériau d'allumage. Si vous utilisez des copeaux de bois, veillez à les creuser légèrement afin que le charbon ne soit pas écrasé. Choisissez de petits morceaux de charbon, ils s'allument plus facilement.

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Réchaud à thé Gongfu « Poème du thé » en argile blanche de Chaozhou, fabriqué à la main

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