Il Jian Zhan rappresenta l’arte complessa della fusione tra terra e fuoco, incarnando il motto “una tazza, un mondo”. Lo smalto del Jian Zhan subisce una trasformazione ad alte temperature, intorno ai 1300 gradi Celsius, creando motivi unici e naturali noti come “cambiamenti da forno”. Lo smalto cristallino e i suoi vivaci motivi di “cambiamenti da forno” sono ciò che rende il Jian Zhan così affascinante. Oggi esploriamo i sei motivi classici dello smalto di Jian Zhan: smalto nero, smalto “pelliccia di lepre”, smalto “macchia d’olio”, smalto “piuma di pernice”, smalto Yaobian e smalto multicolore.
Lo smalto nero, noto anche come smalto nero puro, è un classico smalto Jian Zhan privo di motivi decorativi. Alcuni esemplari appaiono di un nero corvino, mentre altri presentano una leggera sfumatura bluastra, per cui vengono anche definiti “smalto blu scuro” o “smalto nero dorato”.”
Il termine “blu scuro” è riportato nel “Trattato sul tè” di Cai Xiang: “Quando il tè è di colore bianco, si abbina meglio alle tazze nere. Quelle prodotte a Jian’an sono di colore blu scuro, con motivi simili a peli di coniglio”.”
I primi Jian Zhan con smalto nero, noti anche come “smalto nero salsa”, presentavano formule di smalto diverse rispetto allo smalto nero maturo ed erano in genere più sottili e meno brillanti.
Lo smalto “Pelo di lepre” è lo smalto più caratteristico e più diffuso a Jian Zhan. Il suo motivo si presenta come sottili striature radiali su uno sfondo nero o marrone, che ricordano i peli fini e morbidi di un coniglio, da cui il nome.
Durante la dinastia Song, numerose poesie elogiavano le tazze “Pelo di lepre”. L’imperatore Huizong della dinastia Song affermò: «Il colore di queste tazze è apprezzato per la sua tonalità blu-nera, e quelle con venature simili alla giada sono le migliori», riferendosi proprio alle tazze “Pelo di lepre”. Queste tazze erano molto apprezzate e spesso raffigurate nella letteratura dedicata al tè.
I motivi della “Hare’s Fur” variano in lunghezza, spessore e curvatura. I colori vanno dal dorato, all’argento e al marrone, e vengono ulteriormente classificati in “Gold Hare’s Fur”, “Silver Hare’s Fur” e “Blue Hare’s Fur”. I diversi colori derivano dalle variazioni nella struttura cristallina e nella composizione.
La smaltatura “Oil Spot” è una tecnica molto apprezzata risalente alla dinastia Song. Il termine “Oil Spot”, utilizzato per descrivere i motivi Jian Zhan, ha origine in Giappone, dove le prime testimonianze risalgono al periodo Muromachi (1394-1427). La sua produzione è complessa ed è seconda solo allo smalto Yaobian in Giappone.
La smaltatura “Oil Spot Glaze” è caratterizzata da numerose macchie metalliche dorate o argentate sparse su uno sfondo nero, da cui il nome. Queste macchie variano per dimensioni e forma, ricordando goccioline di olio bollente.
Lo smalto “Piuma di pernice” è uno smalto raro e pregiato nella tradizione Jian Zhan, molto apprezzato dagli studiosi della dinastia Song e spesso citato nella poesia. Il suo nome deriva dalla pernice, nota per le caratteristiche venature delle sue piume.
Lo smalto “Partridge Feather” presenta motivi che ricordano le macchie ellittiche presenti sulle piume del petto della pernice. Si tratta di uno smalto complesso da realizzare e con una bassa percentuale di successo, il che rende i pezzi sopravvissuti estremamente rari.
Come “Oil Spot”, anche il termine “Yaobian” ha origine in Giappone. In Giappone si conservano tre pezzi Yaobian completi risalenti alla dinastia Song; il più famoso è la coppa Yaobian conservata presso il Seikado Bunko Art Museum, nota come “L’universo in una coppa”.”
Lo smalto Yaobian nasce dal massimo grado di trasformazione all’interno del forno, combinando le tecniche degli smalti “Hare’s Fur” e “Oil Spot”. Lo smalto è caratterizzato da macchie rotonde o quasi rotonde che si raggruppano tra loro, creando un effetto simile a una nebulosa cosmica. Alla luce, gli smalti Yaobian assumono sfumature blu, rosso-violacee e dorate, producendo un effetto straordinariamente brillante.
Lo smalto “Vari Colori” non è realizzato intenzionalmente dagli artigiani, ma è piuttosto il risultato inaspettato del processo di cottura. Qualsiasi smalto che non rientri nelle categorie “Nero”, “Pelo di lepre”, “Macchia d’olio”, “Piuma di pernice” o “Yaobian” viene classificato come smalto “Vari Colori”.
Gli smalti in vari colori comprendono un’ampia gamma di tonalità e motivi, quali il rosso cachi, la polvere di tè, le macchie di ruggine, lo smalto craquelé, lo smalto grigio e altri ancora. Pur essendo frutto del caso, alcuni pezzi risultano eccezionalmente belli e unici.
L'arte di Jian Zhan risiede nei suoi motivi di smalto variegati e splendidi, ognuno con una propria storia e un proprio fascino. Che si tratti del classico smalto nero, dell’elegante «pelliccia di lepre», dello splendido «macchia d’olio», del raro «piuma di pernice», del cosmico «Yaobian» o dell’inaspettato «smalto multicolore», ogni pezzo Jian Zhan è una testimonianza dell’abilità e della creatività del suo artefice.
