La raccolta primaverile è iniziata il 25 marzo: il nostro Huang Shan Mao Feng “First Pick” (头采) è ora disponibile per gli ordini! Raccolto a mano nelle piantagioni di tè d’alta quota di Huangshan, questo tè verde di inizio primavera incarna l’essenza più pura della stagione.

Ogni tenero germoglio e ogni foglia vengono raccolti con cura al culmine della loro freschezza, mettendo in risalto le punte argentate e vellutate, una tonalità di verde vivace e un caratteristico aroma che ricorda l’orchidea. Noto per il suo gusto morbido e rinfrescante con dolci note vegetali, l’Huang Shan Mao Feng è uno dei tè verdi più celebri della Cina — e il primo raccolto è particolarmente apprezzato per la sua delicatezza e limpidezza.

Scopri la vitalità della primavera in ogni tazza. Le quantità sono limitate: prenota subito il tuo raccolto fresco.

Nome: First Pick Huangshan Maofeng (primo raccolto)

Stagione: 25 marzo 2025 – 1° aprile 2026

Origine: Regione delle Montagne Gialle, città di Huangshan, provincia di Anhui

Varietà: Hongqi No. 1 – Red Flag #01

Aspetto: I germogli più freschi e teneri

Temperatura dell'acqua: 85 °C o 155 °F

Numero di infusioni: 4 volte

Rapporto tè/acqua:

1 g/40 ml se preparato in un gaiwan secondo lo stile Gong Fu

1 g/80 ml se preparato alla maniera del nonno

Tempo di infusione:

Stile Gong Fu: la prima volta 30 secondi, aumentare di 5 secondi per ogni infusione.

Stile “del nonno”: la prima volta 3 minuti, aumentare di 1 minuto per ogni infusione.

Recipiente consigliato per la preparazione: Gaiwan, articoli in vetro, teiera Duanni Yixing