To jeden z naszych cyklicznych wpisów poświęconych kształtom czajników Yixing. Jeśli chcesz przeczytać więcej na ten temat, zapraszamy do zapoznania się z tym wpisem, w którym znajdziesz więcej informacji na temat Kształty czajników z Yixing.
„Pan Hu” to czajnik nazwany na cześć osoby o imieniu Pan Shi Cheng.
Zgodnie z zapisami historycznymi pod koniec dynastii Qing zamożni ludzie przyjeżdżali do Yixing w celu zamówienia czajniczków. Czajniczki te służyły nie tylko do spotkań towarzyskich, ale także jako sposób na pokazanie własnego bogactwa i statusu społecznego. Spośród wszystkich czajniczków wykonanych w tamtym okresie największą renomę zdobył czajniczek Pan Hu Yixing, który zyskał szerokie uznanie.
Nazwa “Pan” w nazwie czajnika „Pan Hu Yixing” nawiązuje w rzeczywistości do osoby o imieniu Pan Shicheng. Był on zamożną i wpływową postacią w późnym okresie dynastii Qing w Chinach. Jego przodkowie zajmowali się handlem solą, a on kontynuował tę działalność, angażując się jednocześnie w inne branże, w tym handel zagraniczny. Stał się wybitnym kupcem w Kantonie i odegrał znaczącą rolę w nowożytnej historii tego miasta.
Niestety, pomimo odniesionych sukcesów Pan Shicheng musiał zmierzyć się z nieprzewidzianymi wyzwaniami i trudnościami. Miało to ogromny wpływ na jego prywatną rezydencję i majątek, które ostatecznie zniknęły w odmętach historii i czasu.
Jednak wkład Pana Shichenga w kulturę chińską, wynikający z gromadzenia i publikowania klasycznej literatury chińskiej, arcydzieł kaligrafii oraz rzadkich rękopisów, jest nieprzemijający.
Oprócz wkładu w kulturę Pan Shicheng pozostawił po sobie trwałe dziedzictwo znane jako “Pan Hu” lub “czajnik Pana”. Miłośnicy kolekcjonowania czajników z fioletowej gliny z Yixing dobrze znają nazwę “Pan Hu”.”
Pan Shicheng darzył herbatę głęboką pasją i miał szczególne upodobanie do czajniczków z fioletowej gliny z Yixing. Zlecił wykonanie czajniczków na zamówienie w Yixing, zarówno do użytku osobistego, jak i na prezenty dla innych.
Cechą charakterystyczną czajnika “Pan Hu” jest umiejscowienie znaku pieczęci. Pan Shicheng zlecał wygrawerowanie swojego znaku pieczęci na krawędzi pokrywki, podczas gdy dno i pozostałe części czajnika pozostawały nieoznakowane. Znak pieczęci przedstawiał chiński znak “Pan” napisany pismem pieczęciowym. Z biegiem czasu ten styl czajnika stał się powszechnie znany jako „Pan Hu” na cześć Pana Shichenga.
Pokrywka czajnika przypomina tradycyjny stożkowy kapelusz, nadając solidnemu korpusowi czajnika odrobinę figlarności.
Okrągła gałka na pokrywce wygląda dynamicznie i tętni życiem. Wylewka czajnika delikatnie wygina się na zewnątrz, nadając mu smukły i pełen wdzięku wygląd.
Podczas nalewania herbaty z czajnika przy pomocy jego zakrzywionego uchwytu woda płynie płynnie, tworząc nieprzerwany strumień, co zapewnia naturalne i orzeźwiające doznania.
Istnieją trzy rodzaje Pan Hu: niskie, średnie i wysokie.
Wysokiemu Pan Hu zalecamy zaparzenie herbaty oolong i czarnej.
Jeśli chodzi o średnie czajniki marki Pan Hu, nadają się one do parzenia herbaty Pu-erh.
Niskie czajniki marki Pan Hu doskonale nadają się do parzenia zielonej herbaty.
