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📢Liebe Freunde, wir versenden Tee und Teezubehör in separaten Paketen. Das Paket mit dem Teezubehör kommt in der Regel früher an als das Teepaket.
Name: Keemun Mao Feng Schwarztee
Saison: April 2026
Herkunft: Kreis Qimen, Stadt Huangshan, Provinz Anhui
Sorte: Zhuye
Aroma: fruchtig, blumig und honigartig
Aussehen: dünne, fest aneinanderliegende Streifen aus tiefschwarzen Blättern
Getränk: leuchtende, rotbraune Farbe
Wassertemperatur: 90 °C oder 195 °F
Anzahl der Infusionen: 4–5 Mal
Verhältnis von Tee zu Wasser:
1 g/50 ml bei Zubereitung im Gong-Fu-Stil
1 g/100 ml bei Zubereitung nach „Grandpa“-Art
Infusionsdauer:
Gong-Fu-Zubereitung: Beim ersten Aufguss 30 Sekunden, bei jedem weiteren Aufguss um 5–10 Sekunden verlängern.
Nach Opa-Art: Beim ersten Mal 3–5 Minuten, bei jedem weiteren Aufguss um 1–2 Minuten verlängern.
Empfohlene Zubereitungsgefäße: Gaiwan, Glasgefäße, Yixing-Teekanne
Wir sind stolz darauf, Ihnen unseren Keemun-Schwarztee empfehlen zu dürfen. Dieser Tee wird direkt von lokalen Teebauern bezogen, wodurch höchste Qualität und der beste Preis gewährleistet sind. Bei der Zubereitung mit heißem Wasser entfaltet der Tee ein fruchtiges und blumiges Aroma mit einem honigartigen Geschmack. Der leuchtend rotbraune Aufguss macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für eine Erfrischung am Morgen oder am Nachmittag.
Keemun Mao Feng ist ein hochwertiger Schwarztee, der seinen Ursprung in Kreis Qimen, Provinz Anhui, China. Es wurde erstmals zu Beginn des 20. Jahrhunderts hergestellt und erfreute sich aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und Aromas schnell weltweiter Beliebtheit.
Mao Feng in Keemun – „Mao Feng“ bedeutet ebenfalls „Fur Peak“, genau wie in Huangshan Mao Feng. Der Name leitet sich von den weißen Härchen ab, die die Blätter bedecken, welche auf den Gipfeln des Kreises Qimen gepflückt werden.
Die Teebäume wachsen in einer Höhe von 500 bis 1.000 Metern in einem Klima mit ausgeprägten Jahreszeiten und reichlichen Niederschlägen, was ideale Bedingungen für das Wachstum der Teebäume bietet.
Der Herstellungsprozess von Keemun Mao Feng umfasst vier Hauptschritte: Pflücken, Welken, Rollen und Trocknen.
Die Teeblätter werden im frühen Frühling von Hand gepflückt, wenn die Knospen noch jung und zart sind, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Nach dem Pflücken werden die Blätter zum Welken ausgebreitet, wodurch überschüssige Feuchtigkeit entweicht und die Blätter geschmeidiger werden.
Anschließend werden die Blätter zu dünnen Streifen gerollt, um die natürlichen Öle und Aromen des Tees freizusetzen.
Abschließend werden die Blätter getrocknet, wodurch der Oxidationsprozess gestoppt und der einzigartige Geschmack und das Aroma des Tees konserviert werden.
Diese traditionelle Methode wird seit über einem Jahrhundert angewendet und verleiht dem Keemun Mao Feng seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Aroma.
Um eine perfekte Tasse Keemun Mao Feng zuzubereiten, befolgen Sie bitte die folgenden Schritte:
Um die Frische von Keemun Mao Feng zu bewahren, ist es wichtig, ihn richtig zu lagern. Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen. Bei korrekter Lagerung ist Keemun Mao Feng bis zu 12 Monate lang genießbar.
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2026 Keemun Mao Feng Qimen Schwarztee
Erstklassig und köstlich
Vielen Dank, der Tee ist ausgezeichnet. Frisch, mit herrlichen blumigen und honigartigen Aromen. Ein sehr guter Geschmack. Merci beaucoup, der Tee ist ausgezeichnet, frisch, mit schönen blumigen und honigartigen Aromen. .
Cremig und lecker 😍