Opis
Keemun, ponadto znany jako Qimen Hong, jest a różnorodność z czerwony herbata że jest wyprodukowane w ten Qimen Hrabstwo z Anhui Prowincja, Chiny. To jedna z 10 najsłynniejszych chińskich herbat.
Ten nazwa “Keemun“ jest pochodzące z ten poprzedni pisownia z ten hrabstwo‘s” nazwa. To jest a stosunkowo nowy herbata, posiadając tylko był wprowadzony w 1875. To szybko uzyskany popularność z powodu do jego unikalny smak oraz aromat, który jest często opisany jako bycie frumiasto oraz kwiatowy.
Ten liście z Keemun są mały oraz ściśle zwinięty. Ten infuzja jest a głęboki czerwony kolor z a nieco słodki smak.
To jest zazwyczaj wyprodukowane korzystając z tylko ten pączki oraz po pierwsze dwa liście z ten herbata zakład. To wyniki w a niższy wydajność, ale ponadto a wyższy jakość herbata.
Ten najlepszy Keemun są zazwyczaj wyprodukowane w ten wiosnaczas. Te tejako są często więcej drogi, ale ponadto mają a więcej złożony smak.
Keemun jest a wysoki jakość herbata że jest idealny dla te kto ciesz się a złożony oraz aromatyczny filiżanka z herbata.
Jak przechowywać herbatę Osmanthus Keemun?
Przechowywać w plastikowej torbie
Korzystanie z plastikowych torebek jest obecnie jednym z najprostszych, najtańszych i najbardziej praktycznych sposobów przechowywania herbaty w domu. Wybierając plastikowe torebki do przechowywania herbaty, należy przede wszystkim upewnić się, że są one przeznaczone do kontaktu z żywnością; po drugie, torebka powinna być wystarczająco wytrzymała i gruba; po trzecie, nie powinna mieć dziur ani nieprzyjemnego zapachu.
Przechowywać w pojemniku
Przechowywanie herbaty w blaszanych puszkach jest proste i wygodne – to najpopularniejsza metoda przechowywania herbaty. Wystarczy wsypać liście herbaty do czystej puszki. Jeśli jest to nowa puszka lub taka, w której wcześniej przechowywano inne produkty spożywcze, można najpierw wsypać do niej niewielką ilość liści herbaty, a następnie odstawić na kilka dni, aby puszka wchłonęła zapach herbaty.
Pojemnik należy przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego nasłonecznienia, wilgoci i ciepła. Zapobiegnie to starzeniu się herbaty i utracie jej właściwości.
Dowiedz się więcej o różnych rodzaje chińskiej herbaty.
To pierwsza prawdziwa chińska herbata, jaką spróbowałam, więc nie mam w tej dziedzinie zbyt dużego doświadczenia ?€?, ale bardzo mi smakowała. Zapach i smak były wyśmienite. Dla mnie smakowała roślinnie, miała ziemiste nuty i była lekko kwiatowa. Zaparzyłem 10 g w 200 ml wody przez 5 minut, a intensywność smaku była dla mnie idealna.