La cosecha de primavera comenzó el 25 de marzo: ¡ya puedes pedir nuestro Huang Shan Mao Feng de primera cosecha (头采)! Recogido a mano en los campos de té de gran altitud de Huangshan, este té verde de principios de primavera captura la esencia más pura de la estación.

Cada brote y hoja tierna se recolecta cuidadosamente en su momento óptimo de frescura, mostrando puntas plateadas y vellosas, un tono verde intenso y un aroma característico que recuerda a la orquídea. Conocido por su sabor suave y refrescante con notas vegetales dulces, el Huang Shan Mao Feng es uno de los tés verdes más famosos de China, y la primera cosecha es especialmente apreciada por su delicadeza y claridad.

Disfruta de la vitalidad de la primavera en cada taza. Las existencias son limitadas: reserva ya tu cosecha fresca.

Nombre: Primera cosecha: Huangshan Maofeng

Temporada: 25 de marzo de 2025 – 1 de abril de 2026

Origen: Región de la Montaña Amarilla, ciudad de Huangshan, provincia de Anhui

Variedad: Hongqi No. 1 – Red Flag #01

Aspecto: Los brotes más frescos y tiernos

Temperatura del agua: 85 °C o 155 °F

Número de infusiones: 4 veces

Proporción de té y agua:

1 g/40 ml si se prepara en un gaiwan al estilo Gong Fu

1 g/80 ml si se prepara al estilo «Grandpa»

Tiempo de infusión:

Estilo Gong Fu: la primera vez, 30 segundos; aumentar 5 segundos en cada infusión.

Al estilo del abuelo: la primera vez, 3 minutos; aumentar 1 minuto en cada infusión.

Recipiente recomendado para la elaboración de cerveza: Gaiwan, cristalería, tetera Duanni de Yixing