A 40ml teapot may look impossibly small, but miniature gongfu teaware can be surprisingly useful. Discover what tiny teapots, gaiwans and cups are really good for.
Man braucht keinen chinesischen Tee, um einen Gaiwan zu benutzen. Erfahren Sie, wie man Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling und Assam aufbrüht – und warum die Blattgröße eine Rolle spielt.
Was ist ein „Gong Dao Bei“? Dieser kleine, gleichmäßig verteilende Krug sorgt für einen gleichmäßigen Aufguss, beendet den Ziehvorgang sauber und erleichtert das Servieren von Gongfu-Tee erheblich.
Wenn Ihr Gaiwan Ihnen die Finger verbrennt, liegt das Problem meist am Wasserstand, am Griff, an der Ausgießgeschwindigkeit, an der Größe oder an der Form. Hier erfahren Sie, wie Sie das Problem beheben können, ohne auf Gongfu-Tee verzichten zu müssen.
Um mit Gongfu-Tee anzufangen, braucht man keinen kompletten Teetisch. Hier erfahren Sie, was Sie zum Einstieg tatsächlich benötigen, was später nützlich wird und auf welches Zubehör Sie vorerst verzichten können.
Wie viel Tee sollte man in einen Gaiwan geben? Beginnen Sie mit einem einfachen Gongfu-Verhältnis und passen Sie dann die Menge an Teeblättern, Wasser, Temperatur und Ziehzeit an den jeweiligen Tee und Ihren persönlichen Geschmack an.
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum bei der Gongfu-Teezeremonie drei Tassen statt nur einer verwendet werden? Das ist ein spannender Aspekt der chinesischen Teekultur, hinter dem eine lange Tradition steckt. Tauchen wir doch einmal in dieses faszinierende Thema ein. Drei Tassen für…
Wenn es um Tee geht, gibt es nichts Schöneres, als eine Tasse in der freien Natur zu genießen. Ganz gleich, ob man alleine ist, sich entspannen möchte oder Zeit mit Freunden oder der Familie verbringen will – eine Gong-Fu-Teezeremonie im Freien kann ein wahrhaft magisches Erlebnis sein.…
Ein umfassender Leitfaden, um die Kunst der Gong-Fu-Teezubereitung zu meistern. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie es geht, und entdecken Sie Tipps und Tricks für die Zubereitung der perfekten Tasse Tee.
Möchten Sie das Teetrinken noch mehr genießen? Warum probieren Sie nicht einmal Gongfu-Tee aus? Diese Zubereitungsmethode soll für eine aromatischere Tasse Tee sorgen. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, Ihre Freunde und Familie zu beeindrucken!
