Warum der Taiping Houkui dem Longjing als Spitzenprodukt unter den chinesischen Grüntees in nichts nachsteht In der Welt der chinesischen Grüntees wird der Westsee-Longjing wegen seiner “leuchtend grünen Farbe, seiner eleganten Form, seines reichhaltigen Aromas und seines milden Geschmacks” geschätzt. Doch neben ihm steht stolz …
Sobald das Qingming-Fest vorbei ist, kommen die meisten der besten Frühlings-Grüntees der Saison auf den Markt – insbesondere der begehrte Grüntee vor dem Qingming-Fest (Mingqian). Für echte Teeliebhaber gibt es nichts, was den Frühling so sehr verkörpert wie eine Tasse dieser frischen und aromatischen Frühernte.…
Grüner Tee gilt seit langem als Eckpfeiler der traditionellen chinesischen Teekultur und wird nicht nur wegen seines feinen Geschmacks, sondern auch wegen seiner bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Unter den vielen Teesorten zeichnet sich grüner Tee durch seine … aus.
Tai Ping Hou Kui ist einer der bekanntesten Grüntees Chinas. Es handelt sich um einen renommierten Tee mit einer langen Geschichte, die bis in die Qing-Dynastie zurückreicht. Er wird am Fuße des Huangshan in der Stadt Huangshan in der Provinz Anhui angebaut, in…
