Метка: Гайвань

Ваш первый набор для заваривания чая по методу «гунфу»: что действительно нужно, а без чего можно обойтись

1660 — Изысканный гайвань из нефритово-белого фарфора объемом 100 мл на белом фоне

Чтобы начать заниматься чаем гунфу, не обязательно иметь полный набор для чайного стола. Вот что действительно понадобится для начала, что пригодится позже, а какие аксессуары можно пока отложить.

Сколько чая нужно положить в гайвань? Не позволяйте пропорциям испортить ваш чай

Заваривание чая в гайване

Сколько чая следует положить в гайвань? Начните с базовой пропорции для заваривания по методу гунфу, а затем подбирайте количество листьев, воду, температуру и время настаивания в зависимости от сорта чая и ваших личных предпочтений.

Как заваривать чай с помощью гайвана

Заваривание чая в гайване

Что такое гайвань? Гайвань — это разновидность китайской чайной чашки. Любители чая используют гайвань для заваривания чая по методу «гунфу». Обычно он изготавливается из фарфора или керамики и имеет крышку, которая помогает сохранить чай…