Catégorie : Thé chinois

10 variétés de Feng Huang Dan Cong

Feng Huang Dan Cong

Le Dan cong est le thé le plus exotique du monde végétal. Il est issu d'une mutation du narcisse, une plante qui donne naissance à des centaines de variétés et à de nombreuses essences aromatiques. Chaque feuille peut dégager des arômes naturels floraux, fruités, médicinaux et…

6 variétés de thé chinois

6 variétés de thé chinois

Les six principales variétés de thé chinois sont le thé vert, le thé noir, le thé blanc, le thé rouge, le thé oolong (Qing Cha) et le thé jaune. Le thé vert est un thé non fermenté, de nature « froide ». Le thé noir est un thé post-fermenté avec…